El Pulso Laboral

Lunes 25 mayo 2015

02:30 pm

Mundo Laboral y RR.HH.

En torterías y taquerías, más de 17% de empleos

Por: Redacción/El Pulso Laboral

Los negocios de tacos y tortas emplean a más de 17 por ciento del personal ocupado en la industria restaurantera.

De acuerdo con el estudio "Todo sobre la mesa. Dimensiones de la industria restaurantera", de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), realizado en 2014, ese rubro posee 113 mil 526 establecimientos.

Las entidades que cuentan con una mayor participación de empleos en dicho giro son Ciudad de México, con 214 mil 200 personas; Estado de México, 142 mil 175, y Jalisco, 116 mil 76, destacó el organismo en un comunicado.

Refirió que la Secretaría de Turismo informó que la industria gastronómica se coloca como un sector económicos estratégicos del país, debido a su desarrollo regional y nacional, ya que en 2017 ha generado 1.7 millones de empleos directos y 3.8 millones indirectos. //Notimex 

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